“大家注意了，單采茶機(jī)的刀片上有三顆螺絲，采茶之前要檢查一下，要有間隙，但間隙不能太大。”日前，在位于金沙縣沙土、嵐頭、木孔三鎮(zhèn)交界處的拖泥溝茶葉種植基地，金沙貢茶公司生產(chǎn)技術(shù)部部長(zhǎng)鄭濟(jì)奎正在培訓(xùn)群眾如何使用單采茶機(jī)。
技術(shù)人員講解單采茶機(jī)操作要領(lǐng)
“使用兩個(gè)小時(shí)要保養(yǎng)一次刀片，用菜油擦拭。”鄭濟(jì)奎繼續(xù)講解，“采的時(shí)候一定是兩刀，第一刀采茶青，第二刀將茶篷面修剪平整。”
技術(shù)人員示范單機(jī)采茶
“茶青什么時(shí)候采最合適?”有群眾問(wèn)。
“一芽三葉時(shí)采最合適，在原采面以上一公分處下刀，采下來(lái)就是一芽?jī)扇~?！编崫?jì)奎邊講解邊示范，不能貼著原采面采，也不能茶青長(zhǎng)多長(zhǎng)了才采，這樣采的茶青品質(zhì)不好，不值錢(qián)。
技術(shù)人員講解如何把茶篷面修建平整
講解示范完畢，群眾紛紛背起采茶機(jī)練習(xí)采茶。66歲的楊生芬在鄭濟(jì)奎手把手指導(dǎo)下練習(xí)使用采茶機(jī)：“要注意安全，刀片不能對(duì)著自己?！编崫?jì)奎指導(dǎo)得很認(rèn)真。
學(xué)會(huì)操作采茶機(jī)后，滿頭銀發(fā)的楊生芬開(kāi)心地說(shuō)：“有了采茶機(jī)，自己承包管護(hù)的40多畝茶園就不擔(dān)心茶青采摘季節(jié)找不到工人了。我和老伴就能應(yīng)付過(guò)來(lái)。”
技術(shù)人員講解雙采茶機(jī)操作要領(lǐng)
據(jù)貢茶公司管護(hù)中心副總經(jīng)理吳化恩介紹，公司為了提升茶青采摘率、加工率，提升茶園效益，大力推進(jìn)茶青機(jī)采，開(kāi)展機(jī)采培訓(xùn)?！澳壳?，我們一級(jí)二級(jí)培訓(xùn)已經(jīng)完成，今天開(kāi)展的是三級(jí)培訓(xùn)。”吳化恩介紹，一級(jí)培訓(xùn)主要培訓(xùn)公司管理人員，二級(jí)培訓(xùn)主要培訓(xùn)承包班組，三級(jí)培訓(xùn)主要培訓(xùn)采茶工人。從5月10日開(kāi)始，整個(gè)三級(jí)培訓(xùn)培訓(xùn)了約2000人次。
技術(shù)人員講解雙采茶機(jī)操作要領(lǐng)
在隨后進(jìn)行的單采茶機(jī)操作考試中，參加培訓(xùn)的27人只有6人拿到培訓(xùn)合格證，其中2人拿到優(yōu)秀合格證書(shū)。“這個(gè)來(lái)不得半點(diǎn)虛假，必須完全掌握采茶機(jī)使用技術(shù)才能發(fā)放培訓(xùn)合格證。”吳化恩說(shuō)，培訓(xùn)合格后，茶園務(wù)工的群眾又多了一門(mén)技術(shù)。
技術(shù)人員示范操作雙采茶機(jī)
當(dāng)天，茶園承包班組班組長(zhǎng)、雙采茶機(jī)技術(shù)能手余繼紅還對(duì)參訓(xùn)群眾舉行了雙采茶機(jī)操作培訓(xùn)。
學(xué)員練習(xí)操作雙采茶機(jī)
來(lái)源：貴州茶香
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